Lapis Luna Pinot Noir, Lapis Luna 750ml

Ένα ερυθρό κρασί με μέτριο ρουμπινί χρώμα. Έχει έντονα αρώματα από άνθη (πασχαλιά & βιολέτα), κερασιού, βατόμουρου, μαρμελάδας φράουλα αγκαλιασμένα από νότες γλυκόριζας, πιπεριού, βανίλιας, φύλλα τσαγιού, δέρματος και καπνού. Στο στόμα έχει ισορροπημένη οξύτητα και μέτριες αλλά ώριμες τανίνες. Οι γεύσεις ακολουθούν τη μύτη και αγκαλιάζονται με νότες βανίλιας, πιπεριού, κέδρου, τσαγιού, καπνού και κρέατος, που ολοκληρώνουν το γευστικό σύνολο. Εξαιρετικός συνδυασμός το μοσχαρίσιο carpaccio, τα μανιτάρια, τα ζυμαρικά με κρέας και το μοσχαράκι στην κατσαρόλα.

——— διαβάζουμε ακόμα ———

Lapis Luna σημαίνει “πέτρα” και “φεγγάρι”. Το Οινοποιείο ιδρύθηκε το 1999 και βρίσκεται στο Mendocino, στη North Coast της California. Υποστηρίζουν πως προσφέρουν μια τόσο σπάνια κι εξαιρετική εμπειρία με κάθε φιάλη, όσο το μπλε φεγγάρι (once in a blue moon). Κάθε ετικέτα του οινοποιείου Lapis Luna έχει έναν απρόσωπο ήρωα που ξεπερνά τα εμπόδια σε μια διαχρονική ιστορία φιλοδοξίας και λύτρωσης. Η αναζήτηση που απεικονίζεται στα μπουκάλια αντικατοπτρίζει το ταξίδι του ήρωα για να φτάσει στο φεγγάρι. Το έργο τέχνης της ετικέτας του Lapis Luna Pinot Noir,  προήλθε από χαλκογραφία 400 ετών, από τις αρχές του 1600, που εκδόθηκαν από τον ποιητή Herman Hugo.