Le Pergole Torte, Montevertine 750ml
290.00€
Ένα από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά της Ιταλίας, φτιαγμένο από 100% Sangiovese, του θρυλικού κτήματος Montevertine στο Chianti.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Ξηρότητα | |
Παραγωγός | |
Περιοχή, Χώρα |
Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα
Περιγραφή
Το Le Pergole Torte είναι ένα ερυθρό ξηρό κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα. Προσφέρει λαμπερά αρώματα κερασιού, βατόμουρου, αποξηραμένων λουλουδιών, γλυκών μπαχαρικών και πλούσια γήινα αρώματα βοτάνων και καπνού που μεταφέρονται στον ουρανίσκο. Έχει υπέροχη δομή με πολύ καλά ενσωματωμένες τανίνες και παρατεταμένη αλμυρή επίγευση. Πίνεται και σε νεαρή ηλικία, ωστόσο είναι ένα κρασί που επιδέχεται πολλά χρόνια παλαίωσης και θα σας ανταμείψει ακόμη περισσότερο. Σερβίρεται στους 17-18° C και προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 2 ώρες πριν την κατανάλωσή του. Απολαύστε το μαζί με εκλεκτό κόκκινο κρέας, κυνήγι, παλαιωμένα τυριά.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το θρυλικό κτήμα Montevertine στο Radda in Chianti σε υψόμετρο 425 μέτρων, ξεκίνησε ως εξοχική κατοικία του μεγιστάνα Sergio Manetti, το 1967. Γρήγορα ανακάλυψε τις δυνατότητες της περιοχής για αμπελοκαλλιέργεια, τα κρασιά του αποδείχθηκαν τόσο επιτυχημένα που ο Sergio εγκατέλειψε γρήγορα την καριέρα του για να γίνει παραγωγός κρασιού πλήρους απασχόλησης. Στους αμπελώνες του Montevertine καλλιεργούνται μόνο οι παραδοσιακές ποικιλίες της περιοχής Chianti: Sangiovese, Canaiolo και Colorino. Το Le Pergole παράχθηκε για πρώτη φορά το 1977 και ήταν το πρώτο καθαρό Sangiovese που οινοποιήθηκε στην περιοχή. Τα σταφύλια προέρχονται από τους παλαιότερους αμπελώνες του κτήματος, που φυτεύτηκαν μεταξύ 1968 και 1999. Ωριμάζει για ένα χρόνο σε βαρέλια Allier και ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια Slavonian.
Κατηγορίες: Fine Wines, Ερυθρά, Κρασί, Προτάσεις