Τσικουδιά Roussanne, Οινοποιείο Μανουσάκη 500ml
20.00€
Ένα απόσταγμα από τα στέμφυλα της ποικιλίας Roussanne από το Οινοποιείο Μανουσάκη στο Βατόλακκο Χανίων.
| Βάρος | 1.3 κ. |
|---|---|
| Παραγωγός | Οινοποιείο Μανουσάκης |
| Περιοχή, Χώρα | Κρήτη, Ελλάδα |
Διαθέσιμο
Περιγραφή
Η Τσικουδιά Roussanne έχει αρώματα εσπεριδοειδών και πυκνό, γεμάτο σώμα με κρεμώδη γεύση και πικάντικη μακρά επίγευση. Η τσικουδιά έχει μακρά ιστορία στην Κρήτη και χρησιμοποιείται όχι μόνο ως απεριτίφ, αλλά και για τις θεραπευτικές της ιδιότητες, στις οποίες πιστεύουν οι ντόπιοι. Η παρασκευή της τσικουδιάς είναι ένα μεγάλο γεγονός σε κάθε χωριό. Συνήθως, όλο το χωριό μαζεύεται, κάθε οικογένεια φέρνει τα στέμφυλά της και τα αποστάζει όλη τη νύχτα, μερικές φορές χωρίς διακοπή για μερικές ημέρες, ανάλογα με την ποσότητα της συγκομιδής. Παραδοσιακά, απολαμβάνουμε αυτό το ισχυρό ποτό είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε κατευθείαν από την κατάψυξη.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το 1993 ο Τεντ Μανουσάκης αποφάσισε να επιστρέψει στην πατρίδα του -παρά την επιτυχημένη του πορεία στο εξωτερικό- και να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα: να φτιάξει το δικό του οινοποιείο στον Βατόλακκο Χανίων, εκεί όπου μεγάλωσε και το κρασί ήταν παράδοση, μνήμες και οικογένεια. Στο Οινοποιείο Μανουσάκη πιστεύουν στην προσεκτική και οργανική καλλιέργεια των αμπελιών τους, με σκοπό να απορροφήσουν τα αρώματα της γης και να αναμιγνύονται οι γεύσεις των σταφυλιών με τα βότανα της περιοχής.
