Grenache Blanc, Ridge Vineyards 750ml
53.00€
Το Grenache Blanc από Ridge Vineyards είναι ένα λευκό ξηρό κρασί με στυλ Ροδανού και καταγωγή από το Paso Robles της Καλιφόρνια.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Ξηρότητα | Ξηρό |
| Παραγωγός | Ridge Vineyards |
| Περιοχή, Χώρα | Καλιφόρνια, ΗΠΑ |
Διαθέσιμο
Περιγραφή
Στο ποτήρι έχει χρυσό, λεμονοκίτρινο χρώμα και αρώματα αγιοκλήματος και ανθών από εσπεριδοειδή. Λεπτές νότες αχλαδιού και βερίκοκου με νότες αμυγδάλου στο στόμα, ορυκτότητα, έντονη και δροσιστική οξύτητα και μακρά επίγευση. Το Ridge Grenache Blanc αποτελεί ένα κομψό και εκφραστικό blend της Ridge Vineyards που συνδυάζει έντονη οξύτητα, minerality, μεσαίο σώμα και πλούσιο αρωματικό προφίλ και είναι εξαιρετικό για θαλασσινές γεύσεις και φρέσκα λευκά πιάτα.
——— διαβάζουμε ακόμα ———-
Το οινοποιείο Ridge Vineyards βρίσκεται στην περιοχή Monte Bello Ridge, στις ορεινές εκτάσεις των Santa Cruz Mountains της Καλιφόρνια. Η ιστορία του ξεκινά ήδη από το 1892 αλλά το σύγχρονο οινοποιείο ιδρύθηκε το 1959 από τέσσερις μηχανικούς του Stanford Research Institute και κυκλοφόρησε το πρώτο του επίσημο vintage το 1962. Το οινοποιείο θεωρείται ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς στην Καλιφόρνια, με βαθύ σεβασμό στο terroir και στην ποιότητα. Η προσέγγισή τους βασίζεται στην έννοια της pre-industrial παραγωγής: ελάχιστη παρέμβαση, φυσική ζύμωση, με αυτόχθονες ζύμες και περιορισμένη χρήση θειώδους, με στόχο την ανάδειξη της αυθεντικότητας του σταφυλιού.
