Ροές Tempranillo, Κτήμα Οινοτρόπαι 750ml

Ένα ερυθρό ξηρό κρασί από την ποικιλία Tempranillo. Το αρωματικό του μπουκέτο αποτελείται από κόκκινα φρούτα, βύσσινο, φραμπουάζ και νότες κακάο, πιπεριού και βανίλιας. Το στόμα του είναι γεμάτο, με μαλακές τανίνες, με ισορροπημένη οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ταιριάζει εξαιρετικά με πιάτα που έχουν βάση το κόκκινο κρέας, με αλλαντικά και κίτρινα τυριά.

——— διαβάζουμε ακόμα ———

Το όνομά του κτήματος είναι ένας φόρος τιμής στις εγγονές του Θεού Διονύσου, Οινοτρόπες. Βρίσκεται στο Ζευγολατιό Μεσσηνίας και αποτελείται από το οινοποιείο και τα 65 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων, ορισμένοι από τους οποίους είναι ηλικίας άνω των 40 ετών. Το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα αμερικάνικα βαρέλια, αποκτώντας ένα πλούσιο αρωματικό και γευστικό προφίλ.