Πυρίτης, Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος 750ml
59.00€
Ένα Ασύρτικο από τον Αρτέμη Καραμολέγκο με έδρα τη Σαντορίνη. Μια εξαιρετική επιλογή για να την έχετε στο τραπέζι σας.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Ξηρότητα | Ξηρό |
| Παραγωγός | Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος |
| Περιοχή, Χώρα | Σαντορίνη, Ελλάδα |
Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα
Περιγραφή
Ένα λευκό ξηρό κρασί με υπέροχη μύτη γεμάτη ορυκτότητα και τη χαρακτηριστική, για τα Ασύρτικα της Σαντορίνης, τσακμακόπετρα. Νότες από ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα και τάρτα εσπεριδοειδών. Στόμα πλούσιο, πληθωρικό με φινέτσα και ισορροπημένη οξύτητα. Επίγευση μακρά με αλμύρα και ορυκτότητα. Συνιστάται μετάγγιση σε καράφα για να αναπνεύσει και να ανοίξει το κρασί προκειμένου να αναδείξει τον πολύπλοκο χαρακτήρα του. Απολαύστε το στους 11-13°C μαζί με ένα λιπαρό ψάρι, ή καρπάτσιο σολομού, αρνάκι φρικασέ, γαλοπούλα γεμιστή και ζυμαρικά ή ριζότο οστρακοειδών.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Τα σταφύλια προέρχονται από 3 αγροτεμάχια, άνω των 120 ετών. Δύο βρίσκονται στον Πύργο κι ένα στο Μεγαλοχώρι. Και τα δύο αυτά χωριά παράγουν σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας. Μετά το τέλος της ζύμωσης το κρασί ωριμάζει σε οινολάσπες για 10 μήνες.
