H Verdea έχει μέτριο λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Έχει πολύπλοκα αρώματα από εσπεριδοειδή φρούτα, αλλά και αυτά της βανίλιας και του ψωμιού. Διαθέτει μέτριο σώμα με γεύσεις που ακολουθούν τα αρώματα της μύτης και συναρπάζουν τον ουρανίσκο με την ισορροπία της οξύτητας και της φρεσκάδας του. Συνδυάζεται ιδανικά με ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το οινοποιείο της οικογένειας Γράμψα βρίσκεται στο ημιορεινό χωριό της Ζακύνθου, Λαγώποδο, στους πρόποδες του όρους Βραχίονα. Σκοπός τους ήταν να αναδείξουν τον ανεξερεύνητο πλούτο τοπικών ποικιλιών και να επανατοποθετήσουν τη Ζάκυνθο στη θέση που της αξίζει μέσα στον οινικό χάρτη της Ελλάδας. Η Verdea είναι ένας Οίνος Κατά Παράδοση (όπως η ρετσίνα) και παίρνει το όνομά της από τη λέξη verde που σημαίνει πράσινο. Με αυτή τη λέξη περιγράφουν τον τρύγο που κατά παράδοση γίνεται νωρίτερα για έχουμε στο κρασί υψηλότερη οξύτητα. Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες, μαζί με τις φίνες οινολάσπες του.
