Ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί από την Ουγγαρία. Ένα ξηρό Tokaji με αρώματα φρούτων, νότες καπνού, ορυκτότητας και μεταλλικότητας σε εξαιρετική ισορροπία. Στο στόμα έχει έντονη και δροσιστική οξύτητα που το διατηρεί φρέσκο και ζωηρό. Μπορείτε να το συνδυάσετε με ethnic πιάτα ή sushi.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το οινοποιείο Oremus, βρίσκεται στην καρδιά της οινοπαραγωγικής ζώνης του Tokaj στην Ουγγαρία και θεωρείται από τα πιο σημαντικά οινοποιεία της περιοχής. Ανήκει στην ιδιοκτησία του Ισπανικού οινοποιείου Vega Sicilia. Το Mandolás είναι ένας από τους αμπελώνες Oremus και φυτεύεται μόνο με την ποικιλία Furmint, την ευγενέστερη ποικιλία της περιοχής. Η ζύμωση γίνεται σε νέα ξύλινα βαρέλια και διαρκεί μεταξύ 8 και 12 ημερών. Το κρασί παλαιώνει σε μικρά βαρέλια 136 λίτρων, τα οποία είναι χαρακτηριστικά στην περιοχή.