Xi-Ro, Κτήμα Λίγα 750ml
32.00€
Ένα μοναδικό ξηρό ερυθρό κρασί φυσικής οινοποίησης, από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο (Xi) και Ροδίτης (Ro), που κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Ξηρότητα | |
| Παραγωγός | |
| Περιοχή, Χώρα |
Διαθέσιμο
Περιγραφή
Το Xi-Ro έχει μέτριο ρουμπινί χρώμα και εκρηκτικά αρώματα τομάτας, φραγκοστάφυλου, φράουλας, βύσσινου, ελιάς, νύξεις βοτάνων, πιπεριού και καπνού. Οι γεύσεις του ακολουθούν τα αρώματα των κόκκινων φρούτων, της τομάτας, του δέρματος και των βοτάνων. Ένα ζουμερό κρασί με μέτριο σώμα, καλοδουλεμένες τανίνες και αισθητή οξύτητα.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το οικογενειακό οινοποιείο Λίγας βρίσκεται στην περιοχή της Πέλλας, ιδρύθηκε το 1988 και οι αμπελώνες του κτήματος απλώνονται στις κοιλάδες του όρους Πάικου σε ένα μοναδικό terroir. Είναι ένα από τα πρωτοποριακά οινοποιεία της Ελλάδας που εφαρμόζει αειφόρο καλλιέργεια, φυσική οινοποίηση και μηδενικές παρεμβάσεις στο αμπέλι και στη φιάλη. Το Xi-Ro είναι ένα χαρμάνι από 95% Ξινόμαυρο και 5% Ροδίτη, τα οποία οινοποιούνται ξεχωριστά και στη συνέχεια ενώνονται και ωριμάζουν για 10 μήνες σε παλιά, μεγάλα δρύινα βαρέλια. Προλάβετέ το πριν εξαντληθεί!
