Henschke Keyneton Estate Euphonium, Henschke 750ml

Ένα ερυθρό ξηρό κρασί με βαθύ βυσσινί χρώμα. Δελεαστικά αρώματα φραγκοστάφυλου, βατόμουρου και cassis αγκαλιασμένα από φυτικές νότες φασκόμηλου και δάφνης, απαλές νότες από κόκκινα φρούτα, μαύρο πιπέρι, βανίλια και κέδρο. Ένας γενναιόδωρος ουρανίσκος προσφέρει πλούσιες γεύσεις κόκκινου και μαύρου μούρου, αποξηραμένων βοτάνων και μαύρου πιπεριού, με εξαιρετική ισορροπία και υφή που σχηματίζουν μια νόστιμη αίσθηση, ενώ οι βελούδινες τανίνες προσφέρουν μακρά επίγευση και πολυπλοκότητα.

——— διαβάζουμε ακόμα ———

Το 1842 φτάνει στην Αυστραλία ο Johann Christian Henschke, το 1862 εγκαθίσταται στην περιοχή Keyneton, πιστεύοντας πως εκεί θα φτιάξει ποιοτικά κρασιά και το 1868 γίνονται οι πρώτες πωλήσεις. Σήμερα έχει αναλάβει η 5η γενιά, που έχει το ίδιο πάθος και αγάπη για το αμπέλι και το κρασί. Τα αμπέλια καλλιεργούνται σύμφωνα με τις βιοδυναμικές αρχές.