Το El Enemigo είναι ένα ερυθρό ξηρό κρασί χαρμάνι των ποικιλιών Syrah και Viognier. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στη μύτη έχει αρώματα μαύρων φρούτων (μούρα, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα), καπνού και πικάντικες νότες. Στο στόμα είναι κομψό, ισορροπημένο με ζωντανή οξύτητα, βελούδινες τανίνες κι επίμονη επίγευση. Εξαιρετικός συνδυασμός το μαγειρευτό κόκκινο κρέας, μπριζόλα στη σχάρα, κυνήγι αλλά και παλαιωμένα πικάντικα τυριά.
—— Διαβάζουμε ακόμα ——
Το οινοποιείο El Enemigo βρίσκεται στη Mendoza της Αργεντινής και οι δημιουργοί του είναι ο Alejandro Vigil και η Adrianna Catena. Το όνομα του κρασιού είναι εμπνευσμένο από τη Θεία Κωμωδία και σημαίνει εχθρός.
