Ένα ερυθρό ξηρό κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα. Έχει αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου και σοκολάτας, αγκαλιασμένα από νότες μέντας, δάφνης, σφενδάμου, βιολέτας και μπαχαρικών, όπως της κανέλας. Στο στόμα είναι κομψό, με δυνατές και ώριμες τανίνες που αγκαλιάζουν τις γεύσεις των μαύρων φρούτων. Με την εξέλιξη του στο ποτήρι μας χαρίζει γλυκές και ταυτόχρονα αλμυρές νότες, πολύπλοκο στόμα και μια μακρά επίγευση. Μπορείτε να το συνδυάσετε με μοσχάρι στα κάρβουνα, κυνήγι, χοιρινό, και παλαιωμένα τυριά.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Ο Dan και η Margaret Duckhorn ίδρυσαν το Duckhorn Vineyards το 1976 και με την επιμονή τους κατάφεραν να καθιερωθούν ως ένα από τα κορυφαία οινοποιεία της Βόρειας Αμερικής. Από το 1978 παράγουν το κρασί Cabernet Sauvignon, το οποίο ενσωματώνει την πολυπλοκότητα της κοιλάδας Napa Valley, ενώ προσφέρει μια άψογη ισορροπία μεταξύ φρούτων, δρυός και τανινών. Ένα κρασί που είναι προσιτό στα νιάτα του, αλλά αξίζει και να περιμένετε να παλαιώσει.
