Έχει χρώμα βαθυκόκκινο με ρουμπινί ανταύγειες, αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών με νότες βανίλιας. Στο στόμα είναι γεμάτο, στρογγυλό, με αρώματα καπνού και βελούδινες τανίνες. Συνοδεύει ιδανικά λιπαρά τυριά και κόκκινα κρέατα.
— Διαβάζουμε ακόμα —
Η Oινοποιία Παρπαρούση ιδρύθηκε το 1974 και βρίσκεται στα Μποζαΐτικα της Πάτρας, όπου η οινοποίηση, η ωρίμανση, η παλαίωση και η εμφιάλωση λαμβάνουν χώρα. Για την ωρίμανση και την παλαίωση χρησιμοποιούνται νέα γαλλικά βαρέλια. Η πλειονότητα των κρασιών παράγονται από ιδιόκτητους αμπελώνες στη Μόβρη Αχαΐας και στα Μποζαΐτικα της Πάτρας. Αυτή η Νεμέα φτιάχνεται με κλασική ερυθρή οινοποίηση, γίνεται η εκχύλιση για 20 ημέρες και έπειτα παλαιώνει για δύο χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
