Puligny-Montrachet 2015, Domaine Leflaive 750ml
440.00€
Ένα λευκό ξηρό, βιοδυναμικό και vegan κρασί από Chardonnay σταφύλια του Domaine Leflaive.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Παραγωγός | |
| Περιοχή, Χώρα |
Μόνο 1 απομένουν σε απόθεμα
Περιγραφή
Το Puligny-Montrachet του Domaine Leflaive είναι ένα λευκό κρασί με χρυσό χρώμα και πράσινες ανταύγειες. Έχει αρώματα λουλουδιών, αχλαδιών, μήλων, εσπεριδοειδών φρούτων, νότες μελιού και διακριτικές νότες μοσχοκάρυδου. Στον ουρανίσκο έχει ωραίο όγκο, γεμάτο σώμα, τραγανή οξύτητα και γευστική ισορροπία. Ιδανικός συνδυασμός, τα πιάτα με θαλασσινά, πουλερικά και ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το κτήμα με ιδρυτή τον Joseph Leflaive χρονολογείται από το 1717 και είναι το πιο γνωστό οινοποιείο στην περίβλεπτη ονομασία της Βουργουνδίας “Puligny Montrachet”. Αργότερα το διάστημα 1990-2015, που ανέλαβε η εγγονή του Anne-Claude Leflaive, ήρθε και η μεγάλη αναγνώριση του κτήματος. Η Anne-Claude είχε πάθος με τη βιοδυναμική καλλιέργεια και μεγάλη ανησυχία για τη βιωσιμότητα της γης. Έτσι το Domaine Leflaive έγινε ένα από τα ηγετικά κτήματα, όχι μόνο της Βουργουνδίας και της Γαλλίας, αλλά και του Βιοδυναμικού κινήματος, στο οποίο ανήκει μέχρι και σήμερα. Μέσα από τα αποκλειστικά λευκά βιοδυναμικά κρασιά που προορίζονται είτε για άμεση κατανάλωση είτε για μακρά παλαίωση, εκφράζεται το πολύπλοκο terroir των Cru της Βουργουνδίας.
