Arthur Chardonnay, Domaine Drouhin 750ml

Ένα λευκό ξηρό κρασί με απαλό αχυρένιο χρώμα. Έχει αρώματα λευκών λουλουδιών, αχλαδιού, λεμονιού, κυδωνιού, άνθη μηλιάς, φλούδα πορτοκαλιού, νότες μπαχαρικών (κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, κόλιανδρο) και μελιού. Ο ουρανίσκος είναι απαλός, ισορροπημένος με κρεμώδη υφή και τραγανή οξύτητα. Έχει γεύσεις πράσινου μήλου, lime, λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων. Οι νότες μεταλλικότητας και ορυκτότητας ολοκληρώνουν το σύνολο. Η επίγευση είναι μακρά και μας δίνει την αίσθηση εσπεριδοειδών. Μπορείτε να το συνδυάσετε με πουλερικά, ψάρια ή κρεμώδη πιάτα ζυμαρικών.

——— διαβάζουμε ακόμα ———

Το Domaine Drouhin ιδρύθηκε το 1987 και ανήκει στον διάσημο παραγωγό της Βουργουνδίας, Joseph Drouhin. Ήταν το όραμα του Robert Drouhin να δημιουργήσει ένα οινοποιείο στο κτήμα του Όρεγκον, που θα μπορούσε να ανταγωνιστεί τους μεγάλους αμπελώνες της Βουργουνδίας. Βρίσκεται στο Dundee Hills AVA της κοιλάδας Willamette. Το οινοποιείο κυκλοφόρησε τον πρώτο του τρύγο το 1988 και είναι γνωστό για την κορυφαία ποιότητα Pinot Noir και Chardonnay. Τώρα, το ακίνητο Dundee Hills έχει έκταση 50 εκτάρια, που φυτεύτηκαν κυρίως με Pinot Noir και περίπου 10% με Chardonnay. Το Chardonnay Arthur παράγεται από 100% κλώνους Dijon, που καλλιεργούνται στο Drouhin Family Estate, στο Dundee Hills του Όρεγκον και φυτεύτηκαν για πρώτη φορά το 1990.