Ένα λευκό ξηρό κρασί από την ποικιλία Βοστυλίδι του Κτήματος Χαριτάτος. Έχει απαλό χρυσαφί χρώμα και αρώματα από εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα, λευκόσαρκα φρούτα, ανθικές και mineral νότες. Στο στόμα διακρίνουμε το μέτριο σώμα του, την έντονη λιπαρότητα και την τραγανή οξύτητα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με σαλάτες και θαλασσινά.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Στο Ληξούρι Κεφαλονιάς βρίσκεται ο πατρογονικός αμπελώνας του Κτήματος Χαριτάτου. Στο boutique οινοποιείο παράγονται κρασιά με ήπιες τεχνικές από γηγενείς ποικιλίες. Στόχος του κτήματος είναι η ανάδειξη του terroir και η παραγωγή νόστιμων κι εκφραστικών κρασιών.
