Βιβλία Χώρα Ερυθρό, Κτήμα Βιβλία Χώρα 750ml
19.00€
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα στο Κοκκινοχώρι Καβάλας παράγει το Βιβλία Χώρα Ερυθρό, ένα ερυθρό ξηρό κρασί από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Merlot κι ένα μικρό ποσοστό Αγιωργίτικο.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Ξηρότητα | |
| Παραγωγός | |
| Περιοχή, Χώρα |
Διαθέσιμο
Περιγραφή
Ένα ερυθρό ξηρό κρασί από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο με βαθύ κόκκινο χρώμα. Στη μύτη συναντάμε αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου, μπαχαρικών, νότες βανίλιας, κέδρου και σοκολάτας γάλακτος. Το στόμα του είναι πλούσιο, γεμάτο, με ωραία δομή και βελούδινες τανίνες που του χαρίζουν μια ευχάριστη και μακρά επίγευση με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Μπορείτε να το απολαύσετε τώρα ή να το κρατήσετε για 5 χρόνια ακόμα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κόκκινο κρέας, ζυμαρικά και πουλερικά.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Το 1998 εγκατέστησαν ένα βιολογικό αμπελώνα που σήμερα έχει έκταση 480 στρέμματα. Μέσα στον αμπελώνα βρίσκεται το οινοποιείο. Η φιλοσοφία του Κτήματος Βιβλία Χώρα είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών που φέρουν τη σφραγίδα του οικοσυστήματος του Παγγαίου Όρους. Στην παραγωγή ακολουθείται κλασσική ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση που συνεχίζεται και μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης. Μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
