Το La Falaise Rouge, είναι ένα ερυθρό ξηρό κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα. Έχει αρώματα από πικάντικη πιπεριά, βατόμουρο και νότες από γλυκιά φράουλα. Στο στόμα έχει καλά δομημένες τανίνες,γεύσεις από δαμάσκηνο, μαύρη ελιά και νύξεις βανίλιας.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το Domaine Mirabeau είναι 20 στρέμματα και βρίσκεται 13 χιλιόμετρα από το ιστορικό χωριό La Garde-Freinet στην κοινότητα του Golfe de Saint-Tropez στην Προβηγκία. Περιλαμβάνει 14 στρέμματα αμπελιών, κυρίως grenache, cinsault και rolle, και απολαμβάνει ένα μεσογειακό κλίμα με ζεστά καλοκαίρια, έντονο φως από τον ήλιο και ανατολικό άνεμο. Για το La Falaise Rouge γίνεται ξεχωριστή οινοποίηση της κάθε ποικιλίας και μετά τη μίξη τους, ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 16 μήνες.
