Carmes de Rieussec 2019 Sauternes, Château Rieussec 375ml

Το Carmes de Rieussec έχει απαλό χρυσό χρώμα με αρώματα από εσπεριδοειδή, κερί μέλισσας, ακακίας και φρέσκου αχλαδιού. Ακολουθούν νότες βαρελιού, βερίκοκου και πεπονιού. Στο στόμα έχει γεύσεις από λεμόνι και βανίλια. Η οξύτητα είναι σε ισορροπία με τη γλυκύτητά του και η επίγευση είναι μακρά κι ευχάριστη. Μπορείτε να το απολαύσετε ως απεριτίφ ή και να το συνδυάσετε με φουά γκρα και επιδόρπια με φρούτα.

——— Διαβάζουμε ακόμα ———

Το Château Rieussec βρίσκεται στην περίφημη ονομασία Sauternes, στα νότια της περιοχής του Μπορντό. Κατατάσσεται ως Premier Grand Cru of Sauternes στην ταξινόμηση του 1855, και αποκτήθηκε από την οικογένεια Rothschild το 1984. Ο αμπελώνας Château Rieussec εκτείνεται σε 93 εκτάρια στη συμβολή των Fargues και Sauternes, καθιστώντας τον έναν από τους μεγαλύτερους της περιοχής. Το όνομα Carmes de Rieussec αναφέρεται στους μοναχούς των Carmes de Langon, ιδιοκτήτες του κτήματος Rieussec τον 18ο αιώνα.