Ένα Viognier με χρυσοκίτρινο χρώμα, το οποίο ζυμώθηκε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Τα εκφραστικά του αρώματα αποτελούνται από βερίκοκο, αχλάδι και αρώματα λευκών λουλουδιών. Με την πρώτη δοκιμή μπορείτε να αισθανθείτε την κρεμώδη υφή του και την μέτρια οξύτητά του να εναρμονίζονται με τα αρώματά του και τη διακριτική παρουσία των καινούριων βαρελιών. Η επίγευσή του μακρά και με διάρκεια. Εξαιρετικός συνδυασμός για μανιτάρια, ψάρια και ζυμαρικά.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Το 1995 το κτήμα Παλυβός εκσυγχρονίζεται και ξεκινάει η δυναμική εποχή του. Το κτήμα έχει στην ιδιοκτησία του ένα από τους δύο μεγαλύτερους αμπελώνες στη ζώνη της Νεμέας, έκτασης 300 στρεμμάτων. Ένας αμπελώνας ενταγμένος στο σύστημα της βιολογικής καλλιέργειας.
