Το Crémant d’ Alsace του Leon Beyer είναι ένα αφρώδες λευκό brut κρασί από τις ποικιλίες Pinot Blanc και Pinot Auxerrois, με απαλό αχυρένιο χρώμα. Πληθώρα φρούτων στη μύτη, όπως πράσινο μήλο και λεμόνι, τα οποία συνοδευόμενα από γήινες νότες καταλήγουν στο στόμα μαζί με τις έντονα ευχάριστες φυσαλίδες του. Η υψηλή του οξύτητά του, το κάνει ακόμα πιο απολαυστικό. Μπορείτε να το πιείτε οποιαδήποτε στιγμή ως απεριτίφ ή να το συνδυάσετε με ψάρι, αρκεί να το έχετε διατηρήσει δροσερό, όπως του αξίζει.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
H οικογένεια Beyer καλλιεργεί αμπέλια από το 1580 στο χωριό Eguisheim, που είναι η σημαντικότερη περιοχή παραγωγής κρασιού της Αλσατίας. Στο Domaine Leon Beyer είναι πιστοί εδώ και τόσα χρόνια στην ίδια φιλοσοφία, να χρησιμοποιούν την ποιοτικότερη πρώτη ύλη για να παράγουν Αλσατικά κρασιά που θα είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο.
