Αυτό το αφρώδες κρασί έχει αρώματα από εσπεριδοειδή, πράσινα μήλα και νότες λευκών ανθέων. Από την πρώτη κιόλας γουλιά αποκαλύπτεται η ζωηρή του οξύτητα και η πολυπλοκότητα γεύσεων από αποξηραμένα βότανα, εσπεριδοειδή και αλμυρές νότες. Έχει γεμάτο σώμα που το πλαισιώνουν τραγανές γεύσεις φρούτων, ζύμης και ορυκτών στοιχείψν. Ένα εξαιρετικό κρασί για να το σερβίρετε ως απεριτίφ ή για να συνοδεύσετε με φρέσκα θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα ή ελαφριά ορεκτικά.
——— διαβάζουμε ακόμα ———
Η Artadi είναι γνωστή για τα αξιόλογα κρασιά Rioja, τα οποία είναι περιζήτητα από συλλέκτες και λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο. Στην κοινή τους σύμπραξη με τους Zapiain, το 2015 ξεκίνησαν ένα νέο έργο στην παράκτια πόλη Zarautz, στη χώρα των Βάσκων. Εδώ συνεργάστηκαν με τον έμπειρο τοπικό αμπελουργό Inaxio Manterola για να επεξεργαστούν 9,26 στρέμματα γηγενών σταφυλιών Hondarrabi Zuri και Beltza, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του συγκλονιστικού και ασυνήθιστου αφρώδους οίνου. Το Izar Leku παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο και παλαιώνει για 36 μήνες στις οινολάσπες και στη φιάλη.
